こんにちは！北部ステップアップルームみらie.です🏡

本年もよろしくお願いいたします！

さて、1月に行ったプログラムの様子をご紹介します！

今回は1月12日に実施した『鏡開きの日』です！

お雑煮ときな粉餅、二種類の料理でお餅を味わいました🍽️

 

まずはお雑煮づくり！

材料は小松菜とお餅でシンプルに！

お出汁に入れて火を通していきます！

はじめは使い方が分からなかったガスコンロも今ではお手の物😊

程よく煮立たせたら完成です🤤

 

続いて、きな粉餅を作っていきます！

スタッフから「少し塩を混ぜると甘さが際立つよ」とアドバイスを受け、きな粉と砂糖、塩を混ぜていきます👍

みんなで味見をしてみたところトラブル発覚！

「めちゃくちゃ塩辛いです！」

塩の量を間違えてしまっていました…！

なんとかきな粉と砂糖を追加し、いい具合の味になりました😌

かなりきな粉の量が増えてしまいましたが💦

たくさん食べれば大丈夫！

 

そうしてお雑煮ときな粉餅の完成です！

　

お餅を食べたのは7年ぶりという方や、普段は歯の治療のためお餅を避けていた方もいたそうです😲

楽しく食べることができて何よりです🌟

今年も良い年になりますように…！